Tradition
Des recettes transmises de génération en génération, respectant l'art des maîtres pizzaioli napolitains.
Depuis 1987 · Barcelone
Don Geppeto
L'authentique pizza napolitaine au cœur de Barcelone. Tradition italienne, âme méditerranéenne.
Bienvenue dans la tradition
Depuis 1987, Don Geppeto apporte à votre table le meilleur de la cuisine napolitaine. Levain, tomates San Marzano et mozzarella di bufala : sans raccourcis, sans compromis.
Ingrédients AOP
Nous n'utilisons que des produits d'Appellation d'Origine Protégée : tomates San Marzano, mozzarella di bufala et huile d'olive vierge extra de Sicile.
Four à Bois
Notre four artisanal atteint 485°C pour obtenir cette croûte parfaite : croustillante à l'extérieur, tendre et élastique à l'intérieur.
Pourquoi Don Geppeto ?
Parce que nous croyons qu'une bonne pizza mérite du temps, de la patience et les meilleurs ingrédients. Notre pâte repose 48 heures pour développer une saveur et une texture uniques.
Chaque pizza passe du four directement à votre table. Sans intermédiaires, sans réchauffe. Juste le pur plaisir d'une pizza fraîchement préparée.
Notre histoire39+
Ans de tradition
48h
Fermentation de la pâte
485°C
Température du four
Prêt pour la meilleure pizza de Barcelone ?
Réservez votre table maintenant. Lundi au dimanche, 13h00–16h00 et 20h00–00h00.
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